그 역사가 매혹적이긴 하지만, 그것이 사람들이 그것을 선택하는 주된 이유는 아닙니다. 아마도 화약차의 항산화제는 건강에 관심이 있는 사람들에게 더 중요할 것입니다. 항산화제는 신체의 자연적인 방어 형태이며 차를 포함한 다양한 영양가 있는 음식과 음료에서 발견됩니다. 그들의 기능은 산화 스트레스를 유발하는 짝이 없고 불안정한 전자인 자유 라디칼과 싸우는 것입니다.
산화 스트레스는 세포 손상을 일으키고 심장병, 인지 저하, 당뇨병 등 여러 만성 질환의 위험을 증가시키는 과정입니다. 흡연, 음주, 오염, 햇빛 등 다양한 환경적 요인으로 인해 발생할 수 있습니다. 그러나 항산화제는 자유 라디칼과 싸우고 궁극적으로 자연적이지만 유해한 산화 과정을 늦추어 위협을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
화약 녹차와 그 안에 함유된 EGCG 함량은 가장 강력한 항산화제입니다. EGCG(Epigallocatechin Gallate)는 차에 독특한 녹색 색상과 향을 부여합니다. 또한 체중 감량을 촉진하고, 피부 건강을 개선하고, 소화를 돕고, 면역력을 강화하고, 인지 기능을 향상시킬 수 있으며, 잘 문서화되어 있는 많은 의학적 특성 중 일부를 언급할 수 있습니다.