차를 마시는 것이 체중 감량에 도움이 되나요? 과학이 알려줍니다!
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최근에는 세포실험, 동물실험, 임상시험 등을 통해 차가 지질-저하 및 체중 감량 효과가 좋다는 사실이 확인되었습니다. 한편, 차의 활성 성분은 지질의 형성과 축적을 효과적으로 억제할 수 있습니다. Kim et al. 차 카테킨으로 지방전구세포를 처리한 결과 카테킨이 세포내 지방 축적을 크게 감소시키는 것으로 나타났습니다. 반면에 차와 그 추출물은 식이 흡수를 조절하고 지질 배설을 촉진할 수도 있습니다. Zhonget al. 녹차와 홍차가 포함된 테스트 식사를 섭취하면 성인의 탄수화물 흡수가 25% 감소할 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다. Kimberlyet al. 녹차 카테킨이 고지방 다이어트 쥐의 평균 대변 지질 수치를 29.4% 증가시키는 것으로 나타났습니다. 이는 주로 지질의 소화 및 흡수 감소로 인한 것입니다.
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또한 차는 장내 미생물 조절, 호르몬 분비 조절, 에너지 소비 촉진을 통해 비만 및 관련 대사 증후군을 개선할 수도 있습니다. Jia Wei 등의 연구. 연구에 따르면 보이차를 마신 후 생쥐는 식단 섭취량을 바꾸거나 늘리지도 않고 차를 마시지 않은-고지방 식단 그룹에 비해 체중이 현저히 감소한 것으로 나타났습니다. 동시에 혈청과 간의 총 트리글리세리드와 총 콜레스테롤 수치도 크게 감소했는데, 이는 주로 장내 미생물총과 담즙산 대사 조절과 관련이 있습니다.
